Наредног викенда Турија ће поново бити домаћин Кобасицијаде, XXXIX по реду, за коју, како је данас речено на конференцији за медије, влада велико интересовање и очекује рекордна посета са свих страна Војводине, целе Србије и многих држава из окружења.
“Број испред имена манифестације већ довољно говори колико је Кобасицијада значајна за Општину Србобран, свакако је једна од највећих гастрономских манифестација на територији Војводине, а чини ми се и шире од тога. Покушавамо сваке године да побољшамо манифестацију и по атмосфери која се ствара и по интересовању људи, може се рећи да у томе и успевамо. Општина Србобран је генерални покровитељ ‘Кобасицијаде’ и подржава удружење у пуној мери, а користим прилику да се захвалим и Покрајинском секретаријату за регионални развој, међурегионалну сарадњу и локалну самоуправу, јер је издвојио средства за манифестацију и заједно са нама је покровитељ манифестације у Турији”, рекао је Дебељачки.
Председник општине истакао је да растом Кобасицијаде расту и потребе за смештајем у последњем фебруарском викенду. Капацитети приватних смештаја код нас нису велики, довољни су за неке основне потребе током године, али се надамо да ће у скоријој будућности то да се промени. Продајом хотела приватном инвеститору ушли смо у тај процес, ради се на припреми пројектне документације како би се објекат реконструисао и привео намени коју је и раније имао”, рекао је Дебељачки и позвао све људе да посете Турију од 24. до 26. фебруара 2023.
“Позивам људе да дођу са великим очекивањима, сигуран сам да ће из Турије отићи срећни и задовољни. Лепо ће се провести у нашем малом месту, које има широко срце и жели да прими све добронамерне људе”, додао је Дебељачки.
О значају и програму XXXIX Кобасицијаде говорили су и Жељко Попић, председик Удружења “Кобасицијада”, Дејан Корцеба, директор Дома културе Србобран, и Слободан Јоцић, председник Савета Месне заједнице Турија.
“Најдужа кобасица се већ прави, а сви који желе да је виде и купе метар или више, треба да посете Турију 24, 25. и 26. фебруара, за кад је манифестација заказана. Двадесет мајстора месара и велики број помоћника ће пет дана правити најдужу туријску кобасицу. Није мали посао претворити две и по тоне меса у специјалитет који сви толико желе да пробају. Тајну припреме наравно не откривамо, али вас позивамо да нас посетите и уверите се у квалитет наше кобасице. Очекујемо огромну посећеност, најављени су организовани аутобуси из Лесковца, Врања, наравно Београда, из Словеније, Мађарске и Хрватске. За традиционално такмичење у прављењу кобасице и ове године влада велико интересовање, већ је пријављено 25 екипа, неке су интернационалне, а ја се надам да ће победници бити из Турије. Ипак смо ми најбољи у томе”, рекао је Жељко Попић.
Он је додао да је интересовање за манифестацију веома велико, сва продајна места увелико су заузета, а људи и даље зову и траже да им се пронађе простор да поставе шатор или тезгу.
О самом програму говорио је Дејан Корцеба, директор Дома културе.
“С обзиром да је из године у годину манифестација стално расла, било је потребно да се у њену организацију укључе, поред Удружења Кобасицијада и Општине Србобран, и бројне друге установе и институције, као што је Центар за спорт и туризам, основна школа и предшколска установа, КУД ‘Бард’ и, наравно, Дом културе Србобран. Ми смо припремили тродневни програм, који почиње у петак у подне, кад ће деца из школе и забавишта у Турији, свом месту и гостима извести програм који су вредно припремала. За 14 часова је планирано такмичење у прављењу кобасица, а у 16.00 ће бити проглашење победника. Одмах затим почињу концерти, прво тамбурашког оркестра из Турије, ‘Срце Бачке’, док ће у 18:00 наступити ‘Госпон тамбураши’ из Новог Сада. Суботњи програм почиње у 10 часова и углавном га чине ансамбли десет културно-уметничких друштава, како локалних, тако и из околних места, али и из удаљених општина Србије, као и једно из Хрватске. У 11:30 ће бити изнета кобасица дуга 2.039 метара, а у 12:00 је свечано отварање Кобасицијаде. Након тога се наставља културно-уметнички програм у ком учествују и чланови драмске секције Дома културе, а истог дана у вечерњем термину је концерт Секе Алексић. Недеља на Кобасицијади је по правилу резервисана за целовечерњи концерт КУД-а ‘Бард’ из Србобрана”, рекао је Корцеба.
Leave a Reply